Các xưởng sản xuất chế biến luôn mong muốn tìm cho mình những thiết bị vừa có thể thay đổi được sức nhân công lớn, ứng dụng rút ngắn thời gian mà cũng phải bảo đảm chất lượng. Đó cũng chính là lí do mà họ tìm đến máy trộn thit công nghiệp.
Máy trộn thịt làm nhân hay máy trộn thịt là sản phẩm được sử dụng để trộn vô số các loại nguyên liệu với khối lượng lớn, trộn đều & mạnh hơn sản phẩm máy trộn cầm tay. MẠNH HƯNG cung cấp máy trộn các loại thịt công nghiệp khác nhau đáp ứng được nhu cầu ứng dụng đa dạng của quý khách.
I. Đặc điểm cấu tạo của máy trôn thịt công nghiệp

1. Cấu tạo của máy trộn các loại thịt công nghiệp
👉🏻 toàn bộ máy trộn thịt xay công nghiệp được sản xuất từ inox 304 cao cấp không bị gỉ. ATPP được đảm bảo hợp vệ sinh, hạn chế tối đa sự bám dính nguyên liệu vào thành buồng trộn. Giúp việc vệ sinh máy đơn giản và nhanh nhất hơn.
👉🏻 Thiết kế thùng trộn dạng chữ U vừa tối giản, vừa có thể chứa được lượng thực phẩm lớn nhất.
👉🏻 Cách cánh vét được thiết kế từ thép không gỉ giúp đảo vét sát thành nên trộn số lượng lớn vẫn bảo đảm thực phẩm được đảo đều tối đa
👉🏻 Máy trang bị thêm thêm nắp đậy thùng trộn để bảo toàn lượng thực phẩm không bị bắn ra ngoài trong trong lúc vận hành.
👉🏻 Máy trộn thịt xay công nghiệp có tủ điện đơn giản gồm công tắt, đèn nguồn, đèn mô tơ, nút đảo chiều với tính năng điều khiển hướng đảo theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược lại, giúp thịt được quyện đều vào nhau tối đa.
👉🏻 Máy sở hữu motor công suất tốt, dây đồng 100% bền bỉ, trộn khỏe. sử dụng ổn định liên tục trong nhiều giờ liền.
👉🏻 Máy có chốt để cố định lồng trộn trong qua trình trộn thịt xay. Sau khi đã trộn xong có khả năng rút chốt để lật nghiêng máy xuống giúp dễ dàng lấy thực phẩm ra.
2. vận hành theo nguyên lý của máy trộn thịt làm nhân công nghiệp
👉🏻 Cho tất cả các thịt cần phải trộn vào khoang máy trộn các loại thịt nằm ngang.
👉🏻 Bật công tắc nguồn để máy bắt đầu trộn đảo tự động, trung bình một mẻ trộn của máy là tầm từ 5 – 7 /p.
👉🏻 Sau khi thực phẩm đã đều khách hàng gạt cần gạt để lật nghiêng máy xuống & lấy thành phẩm ra.
👉🏻 Sau khi hoạt đông xong, khách hàng cho nước sạch vào vệ sinh thùng trộn nguyên liệu. Lưu ý: không để nước bắn vào motor và hệ thống điều chỉnh máy.
👉🏻 Dùng khăn sạch, hơi ẩm vệ sinh các chi tiết bên ngoài thân vỏ của máy.
👉🏻 Trong thời gian lâu dài không dùng đến nên dùng khăn hoặc bạt che phủ máy cẩn thận.
II. Thông số kĩ thuật của máy trộn thịt công nghiệp
👉🏻 sản xuất : inox Mạnh Hưng
👉🏻 Chất liệu: Inox 304
👉🏻 Kích thước : 1250x800x1100mm ( Theo tiêu chuẩn của Bạn )
👉🏻 ứng dụng điện 220V-380V
👉🏻 Có 1 mô tơ
👉🏻 Bảo hành : 12 tháng
👉🏻 Có bộ phận quay máy trộn giúp lấy thịt ra đơn giản
👉🏻 Có bánh xe để di chuyển
👉🏻 Có nắp đậy đảm bảo quá trình trộn sản phẩm không bị rơi ra ngoài
III. Công suất to lớn, đem lại hiệu quả trong công việc
Với mô tơ độ bền tốt, chạy được ổn định liên tiếp, máy trộn thịt làm nhân công nghiệp nằm ngang có khả năng đáp ứng được năng suất lớn, hơn hẳn so với những cách thức khác.
Thực tế, một nhân công sẽ mất tầm 20- 25 phút để trộn từ 6- 10kg thịt. Với năng suất & thời gian như trên, nhân công cửa hàng quý khách hàng sẽ gặp phải một số vấn đề như:
👉🏻 Trộn liên tục trong vòng nửa tiếng đồng hồ dẫn đến mỏi tay, uể oải, năng suất theo đó cũng không đảm bảo
👉🏻 Phải đảo và trộn liên tiếp nạp nguyên liệu thấm đều với gia vị
👉🏻 thực phẩm làm nem là nguyên liệu lạnh nên nhiều chỗ bị đóng cục và lạnh tay nếu trộn lâu
👉🏻 Tốn nhiều chi phí nhân lực nếu như muốn gia gia tăng sản lượng
Trong khi đó, các dòng máy trộn thịt làm nhân công nghiệp này có thể trộn nguyên liệu liên tục, đảo đều, kĩ với mỗi mẻ chỉ thực hiện trong 5-7 /p là đã bảo đảm chất lượng. Năng suất đạt được không dưới 20-25kg/ mẻ, thậm chí còn lên tới 50kg.
Ngoài Máy trộn thịt làm nhân công nghiệp, công ty chúng tôi còn mang đến cho quý khách những loại máy công nghiệp: MÁY trộn bánh TRÁNG MINI, thiết bị trộn bột SỮA NẰM NGANG, MÁY TRỘN CÔNG NGHIỆP NẰM NGANG.…với thiết kế, chất lượng mới nhất.
Hy vọng qua bài viết, Bạn có thể lựa chọn được cấp mình một giải pháp tối ưu nhất dành cho xưởng sản xuất của mình.