Máy trộn thịt 40kg là thiết bị được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp giúp nâng cao hiệu quả, năng suất và đảm bảo độ đồng đều của thành phẩm. Sản phẩm này có thể được sử dụng trong các thiết bị chế biến xúc xích, chả giò, chả cá, v.v.
I. Kết cấu của 40kg. Máy trộn thịt
- Máy trộn thịt 40kg có các bộ phận sau:
- Toàn bộ máy trộn thực phẩm được làm bằng 100% inox 304, chất lượng cao, bền và không bị gỉ sét trong thời gian dài. Do đó, máy có thể đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt trong quá trình chế biến thực phẩm.
- Hệ thống động cơ giảm tốc 3HP được làm 100% bằng dây đồng, máy chạy mạnh và ổn định.
- Cánh khuấy được làm bằng inox gia công chắc chắn, có thể khuấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau.
- Bảng điều khiển được tích hợp bên cạnh thân máy, cho phép bạn tắt / mở và điều khiển quá trình trộn thịt dễ dàng hơn.
- Khoang đảo là nơi trộn đều thịt và gia vị, đặc biệt phần đáy máy được thiết kế cong giúp tăng khả năng đảo và lăn thực phẩm.
- Máy được trang bị bốn bánh xe chắc chắn có khả năng chống chịu tốt giúp việc di chuyển máy dễ dàng hơn.
II. Ưu điểm của Máy trộn thịt 40kg trong ngành chế biến thực phẩm
- Ngoài trộn đều nhuyễn thịt, máy trộn còn có thể dùng để xay giò chả, gia vị, gạo, chả cá, bột khô, hay các loại thực phẩm khác.
- Máy có thể trộn một cách nhanh chóng và dễ dàng với số lượng lớn thịt đã được tẩm gia vị.
- Công suất của loại máy này là 40kg / mẻ, gấp đôi so với Máy trộn thịt 20kg, phù hợp với các cơ sở sản xuất, nhà hàng, quán ăn, xưởng chế biến thực phẩm vừa và nhỏ.
III. Hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo trì máy
Mô tả phương pháp cài đặt
- Đặt máy ở nơi thoáng mát, tránh môi trường ẩm ướt và những nơi có đông người qua lại. Máy này sử dụng điện áp 220V và nguồn điện đầu vào nằm trong khu vực máy CB 32A. Chân máy được cố định vào bệ để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Vận hành và Hướng dẫn sử dụng
- Bước 1: Cho các nguyên liệu cần trộn vào khoang bên trong của máy trộn đảo công nghiệp.
- Bước 2: Bật công tắc nguồn cho máy hoạt động và để máy tự hoạt động, trung bình khoảng 5-7 phút cho 1 mẻ
- Bước 3: Sau khi nguyên liệu đã trộn đều, gạt cần xoay ngang máy, lấy nguyên liệu thành phẩm ra ngoài để chế biến.
Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng máy
- Sau khi hoàn thành thao tác, thêm nước để làm sạch silo. Làm sạch kỹ lưỡng các chi tiết bên ngoài. Nếu không sử dụng trong một thời gian dài, hãy che máy cẩn thận bằng khăn hoặc bạt.
IV. Thông số kỹ thuật của Máy trộn thịt ngang 40kg
- Sản xuất: Thép không gỉ Vương
- Sản phẩm: 40 kg. Máy trộn thịt
- Chất liệu: 304. Thép không gỉ
- Độ dày: 1,5 – 2,5mm
- Kích thước: 1322 x 1100 x 1290 mm
- Kích thước khoang: 1000 x 610 x 650mm
- Động cơ: Bộ giảm tốc 3H / P lõi đồng Nhật Bản
- Công suất: 2.2KW
- Cường độ dòng điện: CB 15 đến 20A
- Cân nặng: 70kg
- Bảo hành 12 tháng miễn phí
- Miễn phí vận chuyển nội thành TP.HCM
V. Ứng dụng của Máy trộn thịt 40kg trục ngang trong ngành chế biến thực phẩm
- Máy trộn thịt 40kg ngang đa năng này đã được sử dụng trong nhiều cơ sở chế biến:
- Thịt ba chỉ, bò khô, chà bông …
- Sự pha trộn hoàn hảo của các loại bột khô khác nhau
- Áp dụng cho chả cá, chả lụa, chả giò …
- Dùng để làm bánh, trộn bột …
- Trộn các nguyên liệu khác như cà phê đã pha, hạt dẻo đã xay
VI. Một số lưu ý khi sử dụng máy trộn thịt 40Kg
- Mỗi loại máy đều có công suất nhất định, không nên cho nguyên liệu vào quá tải dẫn đến hỏng máy và chất lượng mẻ không đồng đều. Tốt nhất, bạn nên trộn ít thịt hơn máy được thiết kế để đạt được những mẻ chất lượng tốt nhất.
- Không sử dụng máy liên tục trong nhiều giờ, để máy bền và đạt tuổi thọ cao, thời gian sử dụng máy liên tục không quá 30 phút. Nếu cần sử dụng ngay, bạn nên để máy nghỉ ít phút rồi mới tiếp tục.
- Nguồn điện của máy phải ổn định, tốt nhất là nguồn điện 3 pha để đảm bảo tuổi thọ cho máy.
- Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng, không đổ nước trực tiếp vào máy để tránh làm cháy mô tơ.
VII. Nên mua máy trộn thịt 40Kg ở đâu uy tín, giá rẻ?
Mạnh Hưng tự hào là một trong những đơn vị sản xuất và cung cấp những loại máy trộn nguyên liệu công nghiệp uy tín & chất lượng tại TPHCM. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành, không ngừng cải tiến sản phẩm và dịch vụ, Inox Mạnh Hưng sẽ mang lại cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Đến với Inox Mạnh Hưng, quý khách sẽ nhận được những đãi ngộ sau:
- Cam kết đổi trả sản phẩm cho quý khách nếu không đúng mô tả
- Sẵn sàng giải quyết sự cố trong giai đoạn ứng dụng của quý khách hàng
- Bảo hành lên đến 12 tháng
- sản xuất, chế tạo máy móc theo yêu cầu của quý khách
- Phí vận chuyển không tính trong nội thành TPHCM và hỗ trợ 50% phí ship đi các tỉnh
Nếu có nhu cầu mua hoặc tham khảo kỹ hơn về sản phẩm, khách hàng có thể liên hệ đến đến số hotline: 0903.162.066 – 0908.414.555 của Inox Mạnh Hưng hoặc là xem thêm qua website máytrộnthịt.vn Ngoài ra, Bạn cũng dùng thử thực tế sản phẩm ở các cửa hàng của xưởng tại địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân, TP Hồ Chí Minh
Xem thêm:MÁY TRỘN BÁNH TRÁNG HÌNH TRÁI CẦU
Video sản phẩm