Để có thể chiên, xào, nấu số lượng lớn thực phẩm trong khách sạn, nhà hàng, công ty và những nơi khác, bạn sẽ cần đến chảo xào chiên công nghiệp dùng điện 100 lít. Đây là một thiết bị năng suất cao, hiện đại nhưng giá cả rất phải chăng. Ngoài ra, chảo xào nhân điện công nghiệp 100 lít còn là sản phẩm chuyên dụng, dùng để chiên, nấu các loại nguyên liệu làm bánh bao, bánh trung thu, giò chả, …
Với kinh nghiệm nhiều năm sản xuất và chế tạo máy móc thực phẩm, Mạnh Hưng tự tin mang đến cho khách hàng sản phẩm chảo xào công nghiệp 100L tốt nhất trên thị trường hiện nay.

1. Ưu điểm vượt trội của chảo điện 100L công nghiệp
Thiết kế hiện đại
Chảo xào nhân điện công nghiệp 100L được cấu tạo bởi hai lớp inox cao cấp 304. Do đó, hạn chế tối đa rỉ sét. Đảm bảo chảo vẫn bóng đẹp trong quá trình sử dụng.
Ở giữa hai lớp inox là dung dịch cách thủy. Cụ thể, chảo rán công nghiệp không sử dụng lửa trực tiếp như các loại chảo nấu thông thường. Sản phẩm sẽ sử dụng điện năng để đun sôi dung dịch đun cách thủy. Sau đó, nhiệt được truyền gián tiếp qua nồi để làm nóng các nguyên liệu trong cùng cần chiên.
Hệ thống cánh khuấy, đảo công suất lớn
Cánh của chảo xào nhân công nghiệp hoạt động ổn định và liên tục. Do đó, cánh đảo đều giúp các nguyên liệu không bị vón cục và cháy khét ở đáy và thành nồi.

Khóa an toàn người dùng
Sau khi xào xong, bạn có thể mở khóa an toàn để nghiêng chảo và lấy nguyên liệu ra. Sau đó, việc vệ sinh nồi sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Khóa này rất an toàn trong quá trình xào. Do đó, bạn không bao giờ phải lo lắng về việc chảo bị nghiêng trong quá trình hoạt động.
Chân khung chắc chắn
Chảo xào công nghiệp dùng điện 100L có chân chống chắc chắn. Giúp chảo nghiêng, rung và xoay nhiều nguyên liệu trong trạng thái đão nhiều nguyện liệu.

Hộp điều khiển và bảng điện rời dễ sử dụng
Hộp điều khiển điện được thiết kế đơn giản và tiện lợi, dễ dàng vận hành.
Nguồn điện sử dụng 380V giúp máy hoạt động ổn định trong thời gian dài.

Tại sao nên chọn chảo xào nhân công nghiệp điện 100 lít ?
Hiện nay do nhu cầu ăn uống của khách hàng rất cao. Vì vậy, việc các nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp, cơ sở thương mại… đều sử dụng chảo 100L là lựa chọn đúng đắn.
Đặc biệt, nếu không có loại nồi công nghiệp hỗ trợ, bạn chắc chắn sẽ gặp rất nhiều khó khăn khi chiên bánh hay các nguyên liệu khác. Những khó khăn bạn có thể gặp phải như sau:
- Liên tục đảo đều để các nguyên liệu trong nồi không bị cháy.
- Một chiếc chảo thông thường rất nhỏ, mỗi mẻ chỉ chiên được khoảng 7-10 kg nguyên liệu.
- Do chiên với số lượng lớn nên các nguyên liệu này thường chín không đều và dễ cháy.
- Rất khó để điều chỉnh nhiệt độ chính xác.
- Nếu sản xuất hàng loạt các loại bánh với nhiều loại hạt, bạn sẽ tốn rất nhiều chi phí nhân công.
- Tốn nguyện liệu sử dụng: gas, than, khói bụi, nóng lực, mệt mỏi.

Sản phẩm tham khảo: CHẢO XÀO NHÂN 200 LÍT ĐIỆN, TỦ HẤP CƠM 50KG DÙNG GAS, BẾP Á 3 HỌNG ĐỐT