Cánh làm bánh khoai tây xúc xích đơn giản mà ngon

Cánh làm bánh khoai tây xúc xích đơn giản mà ngon. Bạn chắc hẳn đã qua quen với các món ăn từ khoai tây như nấu, chiên, xào rồi phải không? Bạn đã thử làm món bánh khoai tây chưa? Món bánh khoai tây xúc xích có hương vị mà bạn sẽ không thể không thưởng thức nó nữa đấy. Lại thêm xúc xích béo béo, ngậy ngậy, thứ bánh ngon tuyệt cho những ngày đông lạnh như thế này!

Bánh khoai tây xúc xích

Nguyên liệu cần cho cách làm cho món bánh khoai tây xúc xích 

Nguyên liệu cần có với cách làm bánh khoai tây xúc xích này:

  • Khoai tây                          : 500 gam 
  • Sữa tươi không đường    : 150 ml
  • Bột mì                                : 250 gam
  • Trứng gà                            : 2 quả
  • Hạt nêm
  • Muối tiêu
  • Dầu ăn

Nên chọn những củ to có vỏ màu vàng sáng, chắc củ và tươi rói. Nếu bạn chọn những củ có vỏ màu xanh hoặc củ đã mọc mầm sẽ có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Bánh khoai tây xúc xích

Xem thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu

Cánh làm bánh khoai tây xúc xích ngay tại nhà

Cách làm bánh khoai tây xúc xích tại nhà rất đơn giản qua các bước sau:

Bước 1: Gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi bào thành các sợi mảnh. Ngâm sợi khoai tây vào nước lạnh đã pha muối. Nước muối sẽ làm khoai tây không bị thâm đen, còn nước lạnh sẽ giúp sợi khoai tây khi chiên lên sẽ giòn hơn.

Bước 2: Đánh tan bột mì, sữa tươi, lòng đỏ trứng gà. các gia vị đã chuẩn bị với lượng ước chừng khẩu vị gia đình bạn cùng 150ml nước tạo thành hỗn hợp có độ sền sệt.

Bước 3: Vớt khoai tây ra, để ráo nước. Thái xúc xích thành các miếng phù hợp, tùy vào cách ăn của bạn mà thái sợi hoặc thái xéo. Với cách nào thì miếng xúc xích cũng phải thật mỏng nhé.

Bước 4: Rán bánh. Cho bột mì vào chảo dầu nóng rán trước rồi rải khoai tây và xúc xích lên. Đến khi lớp bột chín là khoai tây cũng kịp chín tới.

Bánh khoai tây xúc xích

Bước 5: Dùng giấy thấm dầu hút bớt lượng đầu ở bánh là đã có thể dùng. Thành phẩm nhìn giống như miếng pizza cỡ nhỏ. Nhìn rất bắt mắt.

Bánh khoai tây xúc xích dễ ăn, không những vậy lại rất bắt mắt và thơm. Các em bé nhà bạn chắc chắn sẽ yêu thích món ăn này và đòi bạn làm thường xuyên cho xem. Nhưng món ăn chứa khá nhiều chất dư thừa dễ gây béo phì nên chỉ nên ăn 1 lần/tuần thôi bạn nhé!

Bánh khoai tây xúc xích

Còn rất nhiều món ngon, không chỉ bánh khoai tây xúc xích trong chuyên mục Cẩm nang của chúng tôi.

CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI BÁNH KHOAI TÂY XÚC XÍCH!

Xem thêm: Dây chuyền sản xuất giò chả, chà bông

Đối với gia đình, máy xay giò chả mini sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo bởi năng suất nhỏ chỉ từ 1- 2kg/ lần, 1 ngày xay không quá 20kg để đảm bảo độ bền cho máy. Trước khi xay giò, bạn cần dùng máy xay thịt công nghiệp AKS để xay mỡ, sau đó bảo quản trong tủ đông để sáng hôm sau xay giò.

Khách hàng có nhu cầu làm giò số lượng lớn thì hãy tham khảo máy xay giò chả công nghiệp từ 5kg trở lên. Ngoài máy xay đùn thịt, máy xay thịt làm giò thì bạn sẽ cần thêm tủ hấp giò công nghiệp để hấp chín giò một cách nhanh chóng.

Tủ hấp công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau phân theo số khay, tủ nhỏ nhất là tủ 4 khay và lớn nhất là 24 khay. Khi hấp giò sẽ hấp cách khay vì chiều cao của giò, 1 khay có thể hấp từ 5-8kg giò.

Ngoài chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông bằng cách thay lưỡi dao rất nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để khách hàng lựa chọn.

>>> Ăn xôi có mập không? Cú sốc về cân nặng khi ăn xôi mỗi ngày

———————————————–

Tham khảo thêm: May xay gio cha, máy xay giò chả gia đình, máy xay giò chả mini, máy thái thịt bò, máy xay thịt làm giòlò nướng bánh mì.

Bài viết liên quan

Hotline

Chat Facebook

Youtube

Liên hệ