Trước đây để hầm xương nấu phở – bún, những chủ shop thường vận hành nồi nhôm, gang đun bằng bếp than truyền thống. Cách nấu phở này vừa tốn thời kì, vừa nhọc mệt “thức khuya dậy sớm, ko đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, khói than khí bụi còn làm ô nhiễm môi trường sống.
Chính vì thế, lúc nồi nấu phở inox bằng điện ra đời thì hầu hết hơn 98% những chủ shop đã chuyển đổi vận hành. Từ vận hành nồi gang sang nồi phở inox bằng điện. Việc chuyển đồi phương thức nấu bằng nồi điện mang tới rất nhiều tiện ích
I. Đặc điểm của bộ nồi nấu phở inox bằng điện
Nồi nấu phở bằng điện được thiết kế đa dụng nhiều mẫu mã kích thước không giống nhau để khách hàng tuy í lựa chọn. Ngoài ra còn cung ứng nguyên bộ combo 3 nồi nấu phở
1. Kết cấu của bộ nồi nấu phở inox bằng điện
+ Võ bọc tạo bằng SUS INOX 304 cao cấp kết hợp với tấm cách nhiệt ở giữa
+ Giõ đựng xường giày dặn và vững chắc
+ Thanh nhiệt
+ Tủ điện đơn giản điều khiển và thao tác lúc vận hành
+ Tấm chắn đáy
+ Van xả để xả nước dư trong quá trình vận hành
2. Nguyên lý hoạt động của bộ nồi nấu phở inox bằng điện
Nồi nấu bún phở bằng điện vận hành nguồn điện chuyển hóa thành nhiệt năng thông qua những phòng ban gia nhiệt hiện đại được đặt phía dưới đáy nồi, phòng ban này sẽ trực tiếp tỏa nhiệt để đun sôi nước bên trong lòng nồi, nhiệt lượng tỏa ra đều giúp nhiệt độ trong nồi luôn ổn định, an toàn cho người vận hành.
Thông qua hệ thống điều khiển, bạn với thể đơn giản điều khiển nhiệt độ thổi nấu bằng cách vặn núm xoay ở thân nồi với những mức nhiệt độ từ 30 – 110 độ C, tùy vào nhu cầu vận hành mà điều khiển sao cho hợp lý nhất.
Trong giai đoạn đầu lúc hầm xương, bạn hãy điều khiển nhiệt độ ở mức 100 độ C để nước trong nồi mau sôi tới lúc đạt được nhiệt độ cần thiết thì điều khiển nhiệt độ xuống thấp để hầm xương tương tự sẽ tiết kiệm được nguồn điện vận hành cũng như nước lèo sẽ được trong và ngon hơn.
3. Nên sử dụng nồi nấu phở loại nào thích hợp?
Nồi điện nấu phở mang tới nhiều tiện ích nên nhu cầu vận hành sản phẩm này ngày càng nhiều. Tuy nhiên, trên thị trường với quá nhiều mẫu nồi nấu phở điện. Vậy nên sử dụng loại nồi nấu phở nào cho thích hợp? Để giải pháp thắc mắc đó thì Mạnh Hưng đã cung ứng nguyên trọn bộ 3 sản phẩm nồi nấu phở như sau :
+ Nồi trụng bánh : Dung tích nhỏ nhưng đầy đủ tác tiêu chuẩn của nồi nấu phở bằng điện. Nồi chuyên phục vụ nhu cầu nhúng bánh phở, trụng rau, trụng thịt bò…trong những quán bún phở
+ Nồi nấu nước lèo : Nấu nước lèo chế biến bún, phở vận hành inox 304 làm vật liệu chính để sản xuất, với độ bền cao , hứa chế gỉ sét và an toàn với thực phẩm
+ Nồi hầm xương : Nồi ninh hầm xương đang chứng tỏ được vai trò quan yếu trong những quán bún phở, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hiển nay.
II. Thông số kĩ thuật của bộ nồi nấu phở inox bằng điện
+ Sản xuất: MẠNH HƯNG
+ Vật liệu: Inox 304
+ Nồi hầm xương: Nhiệm vụ chính để hầm xương, dung tích nồi từ 100l trở lên
+ Nồi nấu nước lèo: Sử dụng để chứa nước lèo, dung tích từ 40 – 90L
+ Nồi trần bánh: Sử dụng để trần bánh, nhúng thịt, rau, dung tích từ 20 – 30l
+ Điện 220v (2pha) 380v(3pha)
+ Bảo hành: 12 tháng.
III. Nồi nấu phở inox bằng điện với những tiện ích gì
+ Hầm xương nấu nước lèo nhanh hơn, tiết kiệm thời kì, giá tiền
+ Giỏi hiện đại hơn, quán phở sạch sẽ, ko bụi bặm, nóng nực
+ Tốt cho sức khỏe người vận hành và góp phần bảo vệ môi trường
+ Vận hành tự động hóa hoàn toàn, đơn giản vận hành, ko phải trông chừng
+ Thổi nấu đa năng: hầm xương, nấu nước lèo, trần bánh, luộc gà vịt, rau, nấu súp…
+ Dẻo dai tuổi thọ thọ cao, luôn sáng bóng, đơn giản vệ sinh
Ứng dụng phổ biến : ngoài công dụng chính để nấu nước phở thì nồi inox nấu phở còn được sử dụng cho rất nhiều công việc bếp nước như: nấu hủ tiếu, nấu bún, đun nước sôi , ninh hầm xương, nấu canh, luộc bánh chưng, luộc giò lụa,… Chính vì lý do đó, nên nồi nấu phở bằng điện được là sản phẩm thiết thực ko thể thiếu cho mọi quán ăn, nhà hàng.
IV. Những bước vận hành nồi nấu phở inox bằng điện an toàn
Bước 1: Luôn đảm bảo van xả nước đã được khóa trước lúc nấu. Trong quá trình thổi nấu, hãy rà soát mực nước trong nồi để tránh làm thanh nhiệt (mâm nhiệt) cháy lúc cạn nước.
Bước 2: Đảm bảo bạn đã đổ nước vào nồi inox nấu phở. Hãy xả 1 lượng nước vừa đủ theo nhu cầu vận hành, ko nên đổ nước quá đầy sẽ làm tràn ra bên ngoài trong quá trình nấu gây mất vệ sinh.
Bước 3: Tiến hành thổi nấu, cắm điện và bật công tắc nồi, thực hiện đun sôi ở mức độ cao 100 độ, lúc nước đã đạt độ sôi mong muốn, điều khiển lại ở mức nhiệt độ thấp hơn để giữ nhiệt. Điều này sẽ giúp nồi nước lèo được hầm ngon, ngọt, ko bị đục và tiết kiệm được nguồn điện tiêu thụ rất nhiều.
Ngoài bộ nồi nấu phở inox bằng điện, công ty chúng tôi còn mang tới cho khách hàng những loại NỒI NẤU PHỞ : NỒI HẦM XƯƠNG 100LIT – 200 LÍT , NỒI NẤU PHỞ 100 LÍT, BỘ NỒI NẤU PHỞ 20-80L.…với thiết kế, chất lượng mới nhất.
Kỳ vọng qua bài viết, khách hàng với thể lựa chọn được cho mình một giải pháp tối ưu nhất dành cho cơ sở vật chất sản xuất của mình.
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: MẠNH HƯNG
Liên hệ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hoà, Bình Tân, HCM
Hotline: 0908.414.555
Website : https://máytrộnthịt.vn/
Facebook : https://www.facebook.com/inoxmanhhung/